这是巨变的时代，也是最好的时代。

速冻食品一直被称为食品工业皇冠上的明珠，年轻，而富有活力。

尤其是2020年疫情期间，速冻食品作为方便食品大类中的主力军，获得了突飞猛进的发展，取得了骄人的业绩。

以新时代人群的新消费为引领，冷冻食品的市场潜力被行业内外所广为关注，同时，社会环境的变化，内外部供应链的变动，渠道的变革之下，新的边界不断拓展，新领域不断开发，新挑战层出不穷，也为行业从业者提供了无限机遇。

为探讨新时代下的新机遇和新方向，寻找行业发展趋势，加强业界交流，促进业界合作，中国食品报冷冻产业周刊将于2021年10月10日，在第14届中国冷冻冷藏食品产业大会期间，举办中国冷冻冷藏食品产业高端峰会，诚邀速冻食品企业负责人及产业链相关人士、投资界相关人士，共赴盛会，共享这场行业思想盛宴。

峰会亮点 

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汇集行业顶尖大咖

本次中国冷冻冷藏食品产业高端峰会，邀请了各大速冻食品企业高层负责人及产业链相关专家、投资界相关人士，汇聚了行业内的顶尖大咖，共同探讨新时代下的新机遇和新方向，寻找行业发展趋势。

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专家演讲+企业家分享+高端对话

本次峰会将邀请了业内专家进行主题演讲，行动学堂首席绩效改进专家、IBM全球认证领导力导师易虹将就“数智化如何赋能企业转型”进行主题分享，从管理的视角理解企业数字化转型的核心和路径，找到数字化转型的核心、梳理出数字化转型的正确路径！

△行动学堂首席绩效改进专家 易虹

围绕绩效工作，易虹还将为我们带来绩效改进的通关秘诀，助力赋能企业提升效率，推动高质量发展。

另有龙头企业家分享，在新消费时代，速冻食品行业的新机遇与新方向。

拟邀嘉宾千味央厨董事长孙剑将进行“餐饮供应链发展对冷冻食品的新机遇”主题分享：

△千味央厨董事长 孙剑

另外， 拟邀嘉宾  

安井食品 副总裁 黄清松

三全食品 副总经理 李鸿凯

思念食品 市场总监 周伟

佳士博食品 副总经理 朱永波

陈纪乐肴居 董事长 陈朝阳

将就以下议题进行高端对话，碰撞顶尖智慧的火花：

1、冻品行业三十年，前三十年做了什么，后三十年往哪里去？

2、从高速井喷、出圈到逐渐回归常态，总体上看，对这两年的冷冻食品行业有哪些感受和思考？

3、行业面临着哪些更新的机会点，存在哪些挑战和风险点？

4、冷冻食品企业如何布局、抢占、分享双循环下的新消费红利？

5、如何迎接、调整、适应数字化对速冻食品企业提出的新要求？

6、提升供应链弹性，上下游企业如何协同？

7、产业链就是生态链。你理想中的速冻食品行业生态是什么样的? 行业内部龙头企业和中小型企业如何进一步实现紧密合作、产业协同？结合企业实践和案例谈一谈。

8、就管理来说，组织创新也是生产力。如何以市场为导向，以产品为结果，以机制为动力，以人为主体，实现企业的组织再造，激发组织活力与潜力，打造一套高效的流程系统、快速的响应机制、以及企业的核心文化？

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重点探寻行业新方向与新增长点

后疫情时代，预制菜崛起，三全、安井等传统速冻食品企业加码，珍味小梅园、麦子妈等新兴品牌涌现，并不断吸引资本进入；另外，食品企业越来越重视餐饮供应链业务，行业正面临着前所未有的机遇与挑战。

在此背景下，拟邀嘉宾

△华食智造创始人 蜀海供应链顾问 张鸿烈

△餐饮供应链专家 知支之创始人 孟庆刚

△北海逮虾记食品有限公司董事总经理 牛晓辉

将分别就“中餐标准化与预制菜突破之道”、“餐饮食品企业如何构建供应链业务”“打造新场景带动虾滑品类开拓蓝海市场”进行分享。

另有拟邀嘉宾

逮虾记食品 董事总经理 牛晓辉  

思念爱烧饭 CEO 王丽娟

珍味小梅园 创始人 浦文明

麦子妈   创始人 翁博成

叮叮袋   创始人  张翔

就以下议题进行深度探讨：

1、新的品类机会、市场红利将会出现在哪些领域？结合企业的实践谈一谈。

2、随着互联网基础设施的普及，线上、线下的融合，商业模式方面， 会有哪些探索与创新？

3、以食材供应链定制化、预制菜进家庭厨房为例，餐饮食品企业如何深入实践B、C 双轮驱动，依托大数据，依靠研发、实现产品创新， 提升供应链整合效率？

4、资本是产业的催化剂和助推剂。产业离不开资本，如何借助资本、运用资本，实现新的飞跃式发展？如何处理好实体与资本的关系？

下附峰会完整议程