从产业链来看,多个环节供给并不足。
祖代种鸡:祖代种鸡存栏水平依然偏低,2019年在产祖代种鸡存栏量虽然有所提升,但提升幅度有限,依然无法满足市场需求。
父母代种鸡:父母代种鸡整体存栏水平依然偏低,种鸡老龄化情况日渐严重,由于近几年种鸡换羽频繁,致使部分企业存在父母代种鸡生产性能下降的问题,产蛋率、受精率相较往年缩减明显。
商品代肉鸡:2019年商品代肉鸡出栏水平同比已经有所提升,但养殖扩产水平同样明显,养殖单位需求提升显著,致使商品代肉鸡供给量仍显不足。
分割品:分割品市场整体库存偏低,由于产品价格持续高位运行,厂家及经销商出于谨慎考虑,尚无存货心态。加之上游供给量尚且不多,整体分割品市场供给水平仍显不足。
白羽肉鸡及肉鸭产品:2019年下半年,白羽肉鸡及肉鸭作为生猪的主要替代品市场备受提振。生猪市场由于疫情影响,供给不足的情况仍在持续,生猪及猪肉价格同样攀升至高位,高价猪肉对其市场需求有所抑制,相对较为低廉的白羽肉鸡及肉鸭产品需求明显提升。
整体来看,肉鸡市场供给水平依然在缓慢恢复性增量,但短时间内仍然难以满足各级市场需求, 供应面因素利好市场。从需求端来看,年末还存在产品市场备货旺季的可能,加之猪肉、鸭肉产品价格均处高位,大肉?市场需求较强,需求面同样利好市场。
综上所述,供给和需求两方面都显示,短时间内肉鸡市场全产业链运行仍显强势。
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